21 Ιανουαρίου 2026
ΑΓΡΟΤΙΚΑ/ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ

Από τα μήλα στα υφάσματα: τα απόβλητα μήλου μετατρέπονται σε vegan δέρμα

Ενα vegan δέρμα από απόβλητα μήλου που προέρχονται από εργοστάσια παραγωγής χυμών, ανέπτυξε ένας πολιτικός μηχανικός από την Ινδία. Το υλικό παράγεται με τη χρήση 50 έως 80 τόνων απορριπτόμενων μήλων τον μήνα και προτείνεται ως εναλλακτική λύση στο ζωικής προέλευσης δέρμα.

Η μονάδα επεξεργασίας βρίσκεται στο Χιματσάλ Πραντές, περιοχή με έντονη παραγωγή μήλων, όπου τα απόβλητα των χυμοποιείων είναι άμεσα διαθέσιμα. Περίπου το 50% της συνολικής παραγωγής μήλων δεν είναι κατάλληλο για τη φρέσκια αγορά λόγω φθορών, ατελειών ή φυσικής πτώσης και συνήθως απορρίπτεται ή παραμένει ανεκμετάλλευτο. Ο δημιουργός αφιέρωσε ενάμιση έως δύο χρόνια για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μετατροπής των αποβλήτων μήλου σε δέρμα. Η μέθοδος παραγωγής χαρακτηρίζεται ως φιλική προς το περιβάλλον, ενώ έχει κατατεθεί αίτηση κατοχύρωσης εμπορικού σήματος στην Κυβέρνηση της Ινδίας.

Σύμφωνα με διαθέσιμα στοιχεία, το δέρμα μήλου έχει εκτιμώμενη διάρκεια ζωής 15 έως 17 έτη, βάσει εργαστηριακών δοκιμών. Το κόστος του υπολογίζεται περίπου 75% χαμηλότερο σε σύγκριση με το παραδοσιακό ζωικό δέρμα και προορίζεται για εφαρμογές στον χώρο της ένδυσης και της μόδας.

Πηγή: www.ypaithros.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Global Food Tech Awards: Θαλασσινά… χωρίς ψάρι και συσκευασίες που διαλύονται στο νερό οι επόμενες καινοτομίες στον τομέα των τροφίμων

mera24

ΥΠΑΑΤ: Σήμερα 208,6 εκατ. ευρώ σε 482.853 δικαιούχους για εξόφληση Βασικής, 142,9 εκατ. για Αναδιανεμητική και 14.9 εκατ. στους Νέους

mera24

Φάρσαλα: Στήνουν μπλόκο στην Νίκαια την Κυριακή οι Φαρσαλινοί αγρότες – iFarsala

mera24
Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας τότε συναινείτε σε αυτό. View more
Accept