Η προστασία των καλλιεργειών σιτηρών από την ανεπιθύμητη βλάστηση των ζιζανίων παίζει σημαντικό ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα της παραγωγής, τόσο ως προς την ποσότητα όσο και ως προς την ποιότητα. Συνεπώς, η ορθή διαχείριση και καταπολέμηση των ζιζανίων αποτελεί μονόδρομο για τον παραγωγό.
Η γνώση, καθώς και η εφαρμογή των μέσων καταπολέμησης –όπως τα ζιζανιοκτόνα– δεν περιορίζονται απλώς σε μια πρακτική εμπειρία, αλλά απαιτούν μια ολιστική προσέγγιση, με στόχο την προστασία του περιβάλλοντος και τη μείωση του κόστους παραγωγής. Η «ΥΧ», μέσω της δημοσίευσης κειμένων από εξειδικευμένους επιστήμονες και ερευνητές, παρουσιάζει ολοκληρωμένες παρεμβάσεις και πρακτικές, ώστε το τελικό «ταμείο» να συνοδεύεται από θετικό πρόσημο.
Πηγή: www.ypaithros.gr