Στα σιτηρά της Αρκαδίας οι ζημιές που έχουν προκληθεί από τις βροχοπτώσεις είναι μετρημένες και εστιάζονται κυρίως στις περιοχές όπου δεν υπήρχε καλή αποστράγγιση. Σύμφωνα με τον παραγωγό Δημήτρη Ξηρογιάννη, «οι φετινές βροχές δεν θα επηρεάσουν πολύ την παραγωγή, καθώς τα προβλήματα δημιουργήθηκαν σε συγκεκριμένες περιοχές. Η εαρινή σπορά θα δώσει τη δυνατότητα να διορθωθούν τα προβλήματα». Όπως λέει, «οι χρονιές που άρχισε ο πόλεμος στην Ουκρανία και είχαν ως αποτέλεσμα την εκτόξευση των τιμών έχουν περάσει οριστικά. Συνεχίζουμε την καλλιέργεια στα ίδια επίπεδα περίπου, με κυρίαρχη δύναμη το σκληρό και το μαλακό σιτάρι, και ακολουθεί το κριθάρι που είναι για ζωοτροφή, αλλά και για ζυθοποιία.
Υπενθυμίζω ότι οι περσινές τιμές κινήθηκαν από 20 έως 25 λεπτά. Το σκληρό σιτάρι κινήθηκε μέχρι τα 25 λεπτά, ενώ τα υπόλοιπα –μαλακό σιτάρι, κριθάρι και βρώμη– στα 20 έως 22 λεπτά». Σε ό,τι αφορά τη φετινή προοπτική της αγοράς, ο κ. Ξηρογιάννης τονίζει ότι «αυτήν τη στιγμή, δεν υπάρχει κάποιο συμβόλαιο ή ενδιαφέρον και μάλλον πρέπει να θεωρείται δεδομένο ότι οι αγοροπωλησίες θα γίνουν στο τέλος, αφού δεν υπάρχουν και αποθήκες για τα σιτηρά. Οι εισαγωγές πλέον είναι μεγάλες και αυτό σημαίνει πτώση των τιμών». Κλείνοντας, ο Δημήτρης Ξηρογιάννης υπογραμμίζει «την έλλειψη κεντρικής πολιτικής κατεύθυνσης που θα μπορούσε να δώσει άλλες δυνατότητες στην αξιοποίηση των σιτηρών. Τα σιτηρά μας πηγαίνουν για κτηνοτροφική χρήση αντί για αλευροποίηση».
Πηγή: www.ypaithros.gr