Για την ικανότητα ενός μεγάλου οργανισμού, όπως η Bayer, να μετασχηματιστεί, ώστε να προσαρμοστεί στις προκλήσεις του μέλλοντος, μίλησαν στην αποκλειστική κοινή συνέντευξή τους στην «ΥΧ» η διεύθυνουσα σύμβουλος της Bayer Ελλάς, Ana Vega και ο country commercial lead του τομέα CropScience της Bayer για Ελλάδα και Κύπρο, Μανώλης Παναγιωτόπουλος.
Οι βιοδιεγέρτες, η τεχνητή νοημοσύνη, οι πιο εξατομικευμένες λύσεις στην ανθρώπινη υγεία και στη φροντίδα των καλλιεργειών και του εδάφους είναι τα πεδία που θα απασχολήσουν περισσότερο την εταιρεία για το 2025, παράλληλα με τη διαδικασία αναμόρφωσης του λειτουργικού της μοντέλου, που στοχεύει να φέρει στο επίκεντρο τον άνθρωπο, είτε είναι εργαζόμενος, είτε αγρότης, είτε καταναλωτής, είτε επαγγελματίας υγείας.
Ποιες είναι οι τάσεις που θα διαμορφώσουν την πορεία των κλάδων της ανθρώπινης υγείας και της φυτοϋγείας κατά τη διάρκεια του 2025, κα Vega;
A.V.: Ξέρετε, δεν είναι και τόσο διαφορετικές οι τάσεις στην υγεία και στη γεωργία. Και στους δύο τομείς βλέπουμε μία τάση προς την καινοτομία, τη βιωσιμότητα, τη χρήση τεχνολογιών και, επίσης, των πιο εξατομικευμένων λύσεων. Έτσι, για παράδειγμα, στην υγειονομική περίθαλψη, υπάρχει η μεγάλη τάση, όπως σε κάθε μεγάλη βιομηχανία, της χρήσης τεχνητής νοημοσύνης (ΤΝ).
Πώς χρησιμοποιούμε την τεχνητή νοημοσύνη στην υγειονομική περίθαλψη; Ξεκινάμε από την επιλογή των πλέον κατάλληλων χημικών μορίων, πολύ ταχύτερα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούμε την ΤΝ, για να επεξεργαστούμε ταχύτατα τον μεγάλο όγκο δεδομένων, που προκύπτουν από τις κλινικές μελέτες και να επιταχύνουμε την ανάπτυξη νέων φαρμάκων. Αυτό είναι ένα από τα παραδείγματα εφαρμογής της τεχνητής νοημοσύνης στην υγειονομική περίθαλψη. Επιπλέον, θέλουμε οι ασθενείς να φροντίζουν καλύτερα τον εαυτό τους, ακόμη και με συμπληρώματα διατροφής, βιταμίνες κ.λπ., αλλά θέλουμε, επίσης, όταν εξετάζουμε πολύ εξουθενωτικές και απειλητικές για τη ζωή ασθένειες, όπως ο καρκίνος, να προσαρμόσουμε τις θεραπείες και να τις κάνουμε πιο εξατομικευμένες. Η εξατομικευμένη θεραπεία είναι άλλη μια μεγάλη τάση.
Η αναζήτηση τρόπων βέλτιστης διαχείρισης των δεδομένων, ειδικά στην υγειονομική περίθαλψη, είναι ακόμα μία τάση. Μας απασχολεί πολύ το θέμα των δεδομένων των ασθενών. Και στον τομέα της γεωργίας ισχύει αυτό. Έτσι, οι μεγαλύτερες προκλήσεις στη γεωργία αντιμετωπίζονται, επίσης, με λύσεις όπως η τεχνητή νοημοσύνη, με λύσεις γεωργίας ακριβείας, όπως το πότε πρέπει να ποτίσεις ή να ρίξεις λίπασμα.
Πάμε, δηλαδή, σε πιο εξατομικευμένες λύσεις, παρά σε μια γενική οδηγία για λήψη απόφασης. Νομίζω ότι και στη γεωργία θα συνεχίσουμε να βλέπουμε μια στροφή σε όλο και πιο βιώσιμες λύσεις, επειδή υπάρχει στην κοινωνία η ανάγκη να φροντίζουμε καλύτερα το έδαφος και τα φυτά. Είμαστε πολύ περήφανοι στη Bayer για το γεγονός ότι έχουμε ως αποστολή την «Υγεία και Τροφή για Όλους». Αυτές είναι οι μεγάλες τάσεις, που βλέπουμε αυτήν τη στιγμή, με γνώμονα την τεχνολογία, τη βιωσιμότητα και την εξατομίκευση.
Ποια είναι η στρατηγική, που υιοθετεί η Bayer, για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του μέλλοντος στην υγεία και τον αγροδιατροφικό τομέα;
A.V.: Θα ξεκινήσω με την υγεία. Όπως προανέφερα, έχουμε ορισμένο αριθμό ασθενειών, που είτε δεν θεραπεύονται ακόμα, είτε δεν αντιμετωπίζονται σωστά. Έτσι, επενδύουμε σε νέες μεθόδους, την κυτταρική και γονιδιακή θεραπεία. Προσπαθούμε, δηλαδή, να αντιμετωπίσουμε την ασθένεια από την αρχή, να την τροποποιήσουμε, ώστε είτε να μην εμφανίζεται, είτε να μην εκφράζεται, είτε να μην εξελίσσεται. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι ο καρκίνος του προστάτη.
Είμαστε μία από τις λίγες εταιρείες που επενδύουν σε μεγάλο βαθμό στην ακτινολογία, τόσο στα σκιαγραφικά μέσα, όσο και στις συσκευές. Και τώρα έχουμε προσθέσει την τεχνητή νοημοσύνη ως λύση σε αυτό το χαρτοφυλάκιο. Επειδή η ακτινολογία εξακολουθεί να διαχειρίζεται τεράστιο όγκο δεδομένων, καθώς, ξέρετε, πρέπει να αναλύει εικόνες, για να μπορεί να κάνει διάγνωση.
Στη γεωργία, είναι γνωστό ότι διανύουμε μια πολύ δύσκολη εποχή, όσον αφορά το κλίμα και τη βιωσιμότητα. Έτσι, έχουμε λύσεις που στοχεύουν ακριβώς στην καλύτερη δυνατή χρήση της γης και στην αναγεννητική γεωργία, για την οποία θα σας πει περισσότερα ο κ. Παναγιωτόπουλος. Είναι κάτι στο οποίο είμαστε εξαιρετικά αφοσιωμένοι, γιατί, όπως ξέρετε, πρέπει να παράγουμε περισσότερο, αλλά πρέπει και να διασφαλίσουμε ότι υπάρχει αναγέννηση, ώστε να συνεχίσουμε να παράγουμε και γι’ αυτό έχουμε λύσεις, όπως το CropKey.
Επίσης, εξετάζουμε και λύσεις που είναι απαραίτητες, όπως οι βιολογικές λύσεις, τα biologicals, η ψηφιακή γεωργία με τη χρήση δορυφόρων κ.ά.
Ποιος είναι ο ρόλος της βιωσιμότητας στη στρατηγική της Bayer;
A.V.: H αποστολή μας, «Υγεία και Τροφή για Όλους», αυτόματα συνδέεται με τη βιωσιμότητα. Δεσμευόμαστε, στο πλαίσιο των 17 Στόχων των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, για τη βελτίωση και την αντιμετώπιση της φτώχειας στον κόσμο. Δεσμευόμαστε για την παροχή καλύτερης πρόσβασης στην υγειονομική περίθαλψη, για την παροχή τροφίμων για τη διατροφή του πληθυσμού. Έχουμε θέσει, επίσης, στόχους βιώσιμης ανάπτυξης, για παράδειγμα, όσον αφορά την ενδυνάμωση των γυναικών. Έτσι, έχουμε ισχυρή δέσμευση για το περιβάλλον, για την όσο το δυνατόν καλύτερη διαχείριση του νερού. Λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη μας τους πόρους, αλλά και τις προκλήσεις της κοινωνίας. Και γι’ αυτό νομίζω ότι κάθε εργαζόμενος στην εταιρεία μας έχει μεγάλη επίγνωση της βιωσιμότητας.
Πώς προχωρά ο μετασχηματισμός της Bayer και τι αναμένεται να αποδώσει;
A.V.: Μιλάμε συχνά για τον μετασχηματισμό στην εταιρεία μας, επειδή πιστεύουμε πραγματικά ότι χρειαζόμασταν ένα διαφορετικό μοντέλο λειτουργίας. Έτσι, όταν μιλάμε σήμερα για μετασχηματισμό, μιλάμε για δυναμική κοινή ιδιοκτησία. Από τη μία πλευρά, εξετάζουμε πώς θα γίνουμε πιο δυναμικοί, πιο ευέλικτοι και από την άλλη πλευρά, εξετάζουμε το πώς οι εργαζόμενοι θα είναι πιο ενδυναμωμένοι και πιο υπεύθυνοι και πώς θα μειώσουμε τις ιεραρχίες, έτσι ώστε ό,τι κι αν αποφασίζουμε αυτό να είναι πολύ πιο κοντά στους πελάτες μας: Αγρότες, καταναλωτές ή επαγγελματίες υγείας. Επίσης, θέτουμε από την αρχή στόχους, που πρέπει να αντιμετωπιστούν γρήγορα και αποτελεσματικά, μέσα σε διάστημα 90 ημερών όσο αυτό είναι δυνατόν. Μιλάμε για έναν μεγάλο μετασχηματισμό, που αφορά μία μεγάλη εταιρεία, με πολύπλοκη δομή.
Έχω πολλές ερωτήσεις πάνω σε αυτά τα θέματα, αλλά θα χρειαζόμασταν άλλη μία συνέντευξη. Κε Παναγιωτόπουλε, τι συστήνετε στον Έλληνα αγρότη, για να θωρακιστεί απέναντι στην απρόβλεπτη πορεία των διεθνών αγορών εμπορευμάτων;
Μ.Π.: Υπάρχουν πολλοί ειδικοί, που κάνουν προβλέψεις, αλλά η πραγματικότητα μας εκπλήσσει πολλές φορές. Σε αυτό το πλαίσιο αβεβαιότητας, ο Έλληνας παραγωγός πρέπει να εστιάσει σε αυτά που μπορεί ο ίδιος να ελέγξει. Είναι πολύ σημαντικό να εστιάσει στη μεγιστοποίηση της παραγωγής του. Είναι κάτι που μπορεί σε έναν μεγάλο βαθμό να το επηρεάσει και εκεί προσπαθούμε και εμείς να βοηθήσουμε.
Επίσης, όταν μιλάμε για γεωργική παραγωγή, μιλάμε για ρίσκο. Άρα, η δουλειά, μεταξύ άλλων και η δική μας, είναι να μειώσουμε κατά το δυνατόν αυτό το ρίσκο. Κάτι που μπορεί να κάνει γι’ αυτό ο ίδιος ο παραγωγός είναι να διαφοροποιήσει την παραγωγή του, ανάλογα με τις καλλιέργειες στις οποίες δραστηριοποιείται.
Επιπλέον, επειδή στην ελληνική παραγωγή το πλεονέκτημά μας δεν είναι πάντα η οικονομία κλίμακος – έχουμε πιο μικρούς παραγωγούς – χρειάζεται να εστιάσουμε σε προϊόντα με υψηλή προστιθέμενη αξία.
Θεωρείτε ότι υπάρχει έλλειμμα ανταγωνιστικότητας μεταξύ της ευρωπαϊκής γεωργίας και της γεωργίας των υπόλοιπων χωρών, λόγω του αυστηρού κανονιστικού πλαισίου στο θέμα των δραστικών ουσιών των γεωργικών φαρμάκων στην Ευρωπαϊκή Ένωση;
Μ.Π.: Είναι γεγονός ότι το κανονιστικό πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι το αυστηρότερο, θα έλεγα, παγκοσμίως. Η πρόθεση και η κίνηση της ΕΕ προς μια πιο πράσινη γεωργία είναι προς τη σωστή κατεύθυνση. Δεν είναι λάθος ως σκεπτικό και είναι κάτι το οποίο χρειαζόμαστε και εμείς ως εταιρεία, όπως ανέφερε και η Ana προηγουμένως, εστιάζουμε σε πρακτικές, οι οποίες έχουν να κάνουν με την αναγεννητική γεωργία. Με το πώς όχι απλά θα διατηρήσουμε αυτό που έχουμε, αλλά θα εμπλουτίσουμε το έδαφος, ώστε να γίνει πιο γόνιμο. Δεν αρκεί, δηλαδή, αυτό που λέμε βιώσιμη παραγωγή, αλλά πρέπει να πάμε ένα βήμα παραπέρα.
Όλα αυτά είναι προς τη σωστή κατεύθυνση, όμως η ταχύτητα, το πλαίσιο και η πολυπλοκότητα με την οποία εφαρμόζονται ή προσπαθούν να εφαρμοστούν, δεν βοηθάει πραγματικά τον παραγωγό να υιοθετήσει πρακτικές, οι οποίες είναι προς τη σωστή κατεύθυνση. Βεβαίως, το να χάνονται εργαλεία φυτοπροστασίας, με κανονισμούς, πολύ γρηγορότερα από ό,τι μπορούμε να δώσουμε καινούργιες λύσεις, είναι κάτι που δημιουργεί πρόβλημα στην πράξη στον παραγωγό. Πιστεύω ότι αυτό οι αρχές θα πρέπει να το κατανοήσουν καλύτερα, για να μπορέσουμε να συμπορευτούμε με έναν ρυθμό, ο οποίος θα είναι εφικτός προς την κατεύθυνση μιας πιο πράσινης γεωργίας. Η τελευταία δραστική ουσία, που ήρθε στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ήταν το 2019, αν δεν κάνω λάθος και από τότε μέχρι σήμερα έχουν χαθεί 50 δραστικές ουσίες!
Τι νέο έχει να προτείνει στον τομέα της φυτοπροστασίας η Bayer Cropscience
για το 2025;
Μ.Π.: Επειδή είμαστε και στον τομέα της φυτοπροστασίας και στον τομέα των σπόρων, μας απασχολούν και φέτος οι λύσεις συνολικότερα, που προσπαθούμε να δώσουμε στον παραγωγό. Από τη νέα χρονιά προσπαθούμε να αναπτύξουμε περισσότερο την κατηγορία των βιοδιεγερτών. Οι βιοδιεγέρτες είναι ένα εργαλείο στο σύνολο των λύσεων για τον παραγωγό. Δεν μιλάμε μόνο για συμβατικές λύσεις ή μόνο βιοδιεγέρτες ή γενικότερα βιοδραστικά. Μιλάμε για μια παραγωγή τεχνογνωσίας, που συνδυάζει τα διαθέσιμα εργαλεία, ώστε ο παραγωγός να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα με τον χαμηλότερο αντίκτυπο στο περιβάλλον.
Σε αυτόν τον τομέα, λοιπόν, θέλουμε να φέρουμε και το 2025 κάποια νέα προϊόντα, που χρειάζονται όμως ακόμα δοκιμές σε συνεργασία με τους παραγωγούς, ώστε να τα προσαρμόσουμε καλύτερα τις τοπικές ανάγκες.
Ήδη, από τα τέλη του 2024, είναι διαθέσιμο το πρώτο εργαλείο ΤΝ, το οποίο διατίθεται στην αγορά, το ResiYou, που έχει να κάνει με τη διαχείριση των υπολειμμάτων στην καλλιέργεια της φράουλας και δουλεύουμε στην επέκταση σε άλλες καλλιέργειες. Tο συγκεκριμένο εργαλείο έχει πολύ μεγάλη προστιθέμενη αξία για τον ίδιο τον παραγωγό, αλλά και για όλη την αλυσίδα αξίας. Άρα, τις συμβατικές λύσεις, προσπαθούμε να τις πλαισιώσουμε με έναν τρόπο και το 2025 στις τοπικές συνθήκες, με λύσεις όπως οι βιοδιεγέρτες, τα βιοδραστικά και οι ψηφιακές εφαρμογές.
Η τεχνητή νοημοσύνη και, γενικότερα, οι νέες τεχνολογίες είναι ευκαιρία ή αναγκαίο κακό για τον Έλληνα αγρότη και γιατί;
Μ.Π.: Όπως είπα, ήδη έχουμε εργαλεία που βασίζονται στην τεχνητή νοημοσύνη, τα οποία έχουμε αναπτύξει εδώ και κάποια χρόνια και διαθέτουμε στον Έλληνα παραγωγό. Πιστεύω, προσωπικά, ότι η ΤΝ είναι μια ευκαιρία. Διότι, καθημερινά ο παραγωγός καλείται στο χωράφι να πάρει έναν μεγάλο αριθμό αποφάσεων, βασιζόμενος σε κάποια δεδομένα, είτε πολλές φορές ελλιπή, είτε σε εμπειρικές γνώσεις. Όσο περισσότερο μπορούμε να δώσουμε εργαλεία στον παραγωγό, τα οποία θα τον βοηθήσουν να πάρει μια απόφαση στο χωράφι, βασισμένη σε πολύ περισσότερα δεδομένα και σε μια πολύ πιο ορθολογική και αποτελεσματική ανάλυσή τους, τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα.
Τα νέα αυτά εργαλεία, πιστεύω, θα γίνονται όλο και πιο προσιτά στον παραγωγό και θα βλέπουμε όλο και περισσότερο εφαρμογές, οι οποίες θα έχουν απτά αποτελέσματα, έτσι ώστε ο παραγωγός να αντιληφθεί καλύτερα το πώς θα πρέπει να επενδύσει στην ΤΝ. Και αυτό είναι ένα στοίχημα που θέλουμε να κερδίσουμε.
Θεωρείτε ότι οι Έλληνες αγρότες έχουν ελλιπή εκπαίδευση στον συγκεκριμένο τομέα;
Μ.Π.: Η εκπαίδευση γίνεται ακόμα πιο σημαντική τώρα, με την έλευση καινοτομιών, όπως η τεχνητή νοημοσύνη. Ανέκαθεν, ως εταιρεία, είναι κάτι που στηρίζουμε, αλλά δεν μπορούμε μόνοι μας να παρέχουμε εκπαίδευση στο σύνολο των Ελλήνων αγροτών. Είναι αλήθεια ότι το ποσοστό εκπαίδευσης είναι πάρα πολύ χαμηλό σε σχέση με τον μέσο όρο των Ευρωπαίων αγροτών. Είναι μια επένδυση που πρέπει να γίνει στην Ελλάδα, η οποία σίγουρα θα έχει αποτέλεσμα. Θα πρέπει να ενταχθεί ξεκάθαρα ως προτεραιότητα στην πολιτική του αρμόδιου υπουργείου, θα πρέπει να εστιάσει πολύ περισσότερο στην εκπαίδευση, για να ανταποκριθεί ο παραγωγός στις μελλοντικές προκλήσεις, όπως η τεχνητή νοημοσύνη.
Πηγή: www.ypaithros.gr