ΣΑΝ ΦΡΑΝΣΙΣΚΟ. Έπειτα από περισσότερα από σαράντα χρόνια παρουσίας στην αγορά, η ελληνικής ιδιοκτησίας Gus’s Community Market, μια ιδιαίτερα αγαπητή αλυσίδα παντοπωλείων με καταστήματα σε πολλές συνοικίες του Σαν Φρανσίσκο, επεκτείνεται για πρώτη φορά εκτός της πόλης, όπως ανέφερε η «San Francisco Chronicle» (SFC).
«Η Gus’s Community Market, οικογενειακή επιχείρηση από το 1981, θα ανοίξει το έκτο της κατάστημα στο εμπορικό κέντρο Cornerstone of Los Gatos την ερχόμενη άνοιξη», ανακοίνωσε η εταιρεία, σύμφωνα με τη «SFC», η οποία πρόσθεσε ότι «θα καταλάβει έναν χώρο 18.000 τετραγωνικών ποδιών στη διεύθυνση 15980 Los Gatos Boulevard, όπου στο παρελθόν λειτουργούσε κατάστημα Whole Foods».
«Το Los Gatos είναι μια ζωντανή και αναπτυσσόμενη κοινότητα που εκτιμά την ποιότητα, τις τοπικές σχέσεις και το εξαιρετικό φαγητό. Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα δημιουργήσουμε μια αγορά που θα αντανακλά αυτές τις αξίες, προσφέροντας παράλληλα μια ευχάριστη εμπειρία αγορών κάθε μέρα», δήλωσε ο συνιδιοκτήτης Χαράλαμπος Βαρδακαστάνη σε δελτίο Τύπου, σύμφωνα με τη «SFC».
Η ελληνικής ιδιοκτησίας αλυσίδα παντοπωλείων Gus’s Community Market είναι ιδιαίτερα αγαπητή και διαθέτει καταστήματα σε πολλές συνοικίες του Σαν Φρανσίσκο. (Φωτογραφία: Facebook)
Όπως ανέφερε η «SFC», «όπως και τα καταστήματά της στο Σαν Φρανσίσκο, το νέο Gus’s θα προσφέρει τοπικά φρούτα και λαχανικά, είδη παντοπωλείου, θαλασσινά, κρέατα και έτοιμα φαγητά», σημειώνοντας ότι «το νέο κατάστημα θα είναι το μεγαλύτερο της Gus’s μέχρι σήμερα και θα διαθέτει αρκετές νέες υπηρεσίες, μεταξύ των οποίων καφέ με καφέ, αρτοσκευάσματα και εσωτερική και εξωτερική αυλή».
«Ο συνεργάτης που θα αναλάβει το καβούρδισμα του καφέ θα ανακοινωθεί όσο πλησιάζει η ημερομηνία των εγκαινίων», ανέφερε η «SFC», επισημαίνοντας ότι «για το καφέ μέσα στο κατάστημά της στην περιοχή Mission District, η Gus’s συνεργάστηκε με τη San Francisco roaster Andytown Coffee», ενώ «το κατάστημα στο Los Gatos θα προσφέρει επίσης φρέσκο ψωμί και ένα διευρυμένο τμήμα έτοιμων φαγητών, με δυνατότητα παρασκευής εξατομικευμένων μπολ, δύο υπηρεσίες που προσφέρονται για πρώτη φορά από την Gus’s».
Ο συνιδιοκτήτης δεύτερης γενιάς, Δημήτρης Βαρδακαστάνης (Dimitri Vardakastanis), ο οποίος διευθύνει την Gus’s μαζί με τον αδελφό του Χαράλαμπο Βαρδακαστάνη (Bobby Vardakastanis), δήλωσε σε δελτίο Τύπου ότι εδώ και πολλά χρόνια οι πελάτες ζητούσαν από την οικογένεια να ανοίξει κατάστημα νότια του Σαν Φρανσίσκο, σύμφωνα με τη «SFC».
Το Los Gatos, μια εύπορη κοινότητα περίπου 45 μίλια από το Σαν Φρανσίσκο, βρίσκεται στους πρόποδες των βουνών Santa Cruz και θεωρείται τμήμα της Silicon Valley. Εκεί εδρεύουν αρκετές εταιρείες τεχνολογίας, με πιο γνωστή τη Netflix.
Τα καταστήματα της ελληνικής ιδιοκτησίας αλυσίδα παντοπωλείων Gus’s Community Market ξεχωρίσουν για την ποιότητα και καθαριότητά τους. (Φωτογραφία: Facebook)
Το εμπορικό κέντρο του Los Gatos, όπου θα ανοίξει η Gus’s, κατασκευάστηκε το 1960 και τα τελευταία χρόνια έχει υποστεί αρκετές αλλαγές, μεταξύ των οποίων η αποχώρηση του βασικού ενοικιαστή του, Whole Foods, ο οποίος μεταφέρθηκε σε κοντινή τοποθεσία, καθώς και το κλείσιμο καταστήματος Rite Aid το 2022. Στον χώρο του τελευταίου αναμένεται να λειτουργήσει γυμναστήριο υψηλών προδιαγραφών, ανέφερε η «SFC».
Στο Los Gatos υπάρχουν επίσης αρκετά άλλα παντοπωλεία, μεταξύ των οποίων τα Trader Joe’s και πολλά καταστήματα Safeway, ενώ η Nob Hill Foods σχεδιάζει να κλείσει το κατάστημά της στο Los Gatos το 2027.
«Ο ιδρυτής της Gus’s Community Market, Κωνσταντίνος Βαρδακαστάνης (Konstantinos «Gus» Vardakastanis), και η σύζυγός του, Γεωργία (Georgia), άνοιξαν το πρώτο τους κατάστημα στην Haight Street το 1981, μετά τη μετανάστευσή τους από την Ελλάδα», ανέφερε η SFC, προσθέτοντας ότι «οι Bobby και Dimitri Vardakastanis ανέλαβαν την επιχείρηση μετά τον θάνατο του πατέρα τους το 2017».
Το 2018, τα δύο αδέλφια άνοιξαν το πρώτο κατάστημα χωρίς τον πατέρα τους στην περιοχή Mission Bay. Η Gus’s επεκτάθηκε για τελευταία φορά το 2022, όταν οι ιδιοκτήτες ανέλαβαν το Canyon Market στην περιοχή Glen Park, το οποίο διατήρησε την ονομασία του.
Πηγή: www.ekirikas.com