Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μας στην Τύνιδα της Τυνησίας, στα πλαίσια των γυρισμάτων αλλά και του HT LIVE που κάναμε από τη χώρα, βρεθήκαμε σε μια από τις τοπικές αγορές της πόλης για να ανακαλύψουμε αυθεντικές γεύσεις της τυνησιακής κουζίνας.
Εκεί ο Ευτύχης δοκίμασε ένα από τα πιο δημοφιλή street food της χώρας, το περίφημο φρικασέ (fricassé).
Τι είναι το φρικασέ
Το φρικασέ είναι ένα παραδοσιακό σάντουιτς της Τυνησίας που θυμίζει μικρό τηγανητό ψωμάκι γεμιστό με διάφορα υλικά. Στη συγκεκριμένη περίπτωση το σάντουιτς είχε τόνο, αυγό, ντομάτα και ελιές, ένας συνδυασμός που συναντά κανείς πολύ συχνά στις αγορές και στους δρόμους της Τύνιδας. Πρόκειται για ένα γρήγορο και πολύ δημοφιλές φαγητό που τρώνε καθημερινά οι ντόπιοι, ιδιαίτερα στις αγορές και στα μικρά μαγαζιά street food.
Ένα από τα πιο οικονομικά φαγητά της πόλης
Το πιο εντυπωσιακό όμως είναι η τιμή του. Το φρικασέ που δοκίμασε ο Ευτύχης κόστισε μόλις 1.200 τυνησιακά δηνάρια, δηλαδή περίπου 0,50 ευρώ. Αυτό δείχνει πόσο οικονομικό μπορεί να είναι το street food στην Τυνησία, όπου με λίγα μόνο χρήματα μπορεί κανείς να δοκιμάσει αυθεντικές τοπικές γεύσεις.
Δείτε το βίντεο από το HT LIVE
Το στιγμιότυπο με τον Ευτύχη να δοκιμάζει το φρικασέ καταγράφηκε κατά τη διάρκεια του HT LIVE από την Τυνησία, όπου περπατήσαμε στις αγορές της Τύνιδας, μιλήσαμε με ντόπιους και ανακαλύψαμε την καθημερινότητα της πόλης.
Δείτε το βίντεο και την αντίδραση του Ευτύχη στο αυθεντικό αυτό street food στο απόσπασμα που ακολουθεί.
Τα γυρίσματα στην Τυνησία έγιναν τέλη Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου 2026.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΡΘΡΑ ΓΙΑ ΤΥΝΗΣΙΑ:
Πηγή: happytraveller.gr