ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ – Αν ψάχνετε την τέλεια αφορμή για να απολαύσετε ένα παραδοσιακό, σκόρδο-γεμάτο ελληνικό έδεσμα, είναι η τυχερή σας μέρα: την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου είναι η Εθνική Ημέρα Τζατζικιού!
Χωρίς κάποια συγκεκριμένη σειρά, παρακάτω θα βρείτε πέντε μέρη στην Αστόρια που προσφέρουν μερικά από τα πιο νόστιμα τζατζίκια.
Nisi Estiatorio
Βρίσκεται στην οδό 32-07 30th Avenue στην Αστόρια και είναι ένα ελληνικό εστιατόριο εμπνευσμένο από τα ελληνικά νησιά, που σερβίρει μερικά από τα πιο αυθεντικά σύγχρονα ελληνικά πιάτα στην περιοχή. Ως ένας χώρος γνωστός για την παρασκευή νόστιμων φαγητών με τα καλύτερα υλικά, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι έχουν τελειοποιήσει τα ελληνικά τους ντιπ.
Κατά την τελευταία μου επίσκεψη, δοκίμασα την τυροκαυτερή τους, τη φάβα τους και φυσικά το τζατζίκι τους. Αν και η τυροκαυτερή είναι το αγαπημένο μου ελληνικό άλειμμα, απόλαυσα πολύ το τζατζίκι. Δεν είχε υπερβολικό σκόρδο και ήταν ωραία πηχτό, με τέλεια αναλογία αγγουριού και σκόρδου.
Tziki
Tζατζίκι στο Tziki. (Photo: @tziki.souvlaki, Instagram)
Το Tziki είναι ένα ακόμα εξαιρετικό μέρος που είχα την ευχαρίστηση να επισκεφτώ στη γειτονιά Chelsea του Μανχάταν, στην οδό 209 7th Avenue.
Το εστιατόριο ανήκει και λειτουργεί από τέσσερις φίλους – τον Χάρη Νικολάου, Ιωάννη Αντόκα, Αλέξανδρο Φωτόπουλο και Άρη Κουρκουμέλη. Η επιχείρηση είναι νέα, λιγότερο από δύο χρόνια και αποτελεί δημοφιλή προορισμό στη Νέα Υόρκη για τα νόστιμα πιάτα της που συνδυάζουν ελληνικές και κυπριακές επιρροές.
Φέτος, για την Εθνική Ημέρα Τζατζικιού, ανέλαβαν τον εορτασμό καλώντας την «Εθνική Ημέρα Tziki». Από τις 11:30 π.μ. έως τις 5:30 μ.μ., θα παρουσιάσουν για μία μόνο ημέρα ένα περιορισμένης έκδοσης μενού επικεντρωμένο στο τζατζίκι. Όσοι παραβρεθούν θα απολαύσουν δωρεάν τζατζίκι και θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ό,τι προσφέρει το Tziki σε μια πλήρως immersive και αποκλειστική εμπειρία. Το μενού περιλαμβάνει amuse bouche, κροκέτες τζατζικιού, σουβλάκια κοτόπουλου με κρούστα τζατζικιού και πατάτες με σκόνη τζατζικιού, ενώ για επιδόρπιο, υπάρχει η γλυκιά Tziki crema – πλούσια, βελούδινη κρέμα τζατζικιού με πράσινα αρωματικά βότανα και πασπαλισμένη με καραμελωμένο σκόρδο.
Taverna Kyclades
Ταραμοσαλάτα, τυροκαυτερή, τζατζίκι και σκορδαλιά από την Taverna Kyclades. (Photo: Ευανθία Καρατζά)
Βρίσκεται στην οδό 36-01 Ditmars Boulevard στην Αστόρια και είναι ένα εστιατόριο ιδιαίτερα γνωστό για τα φρέσκα θαλασσινά του. Κατά την επίσκεψή μου, με υποδέχτηκαν γρήγορα και φιλικά, και τα μεζεδάκια που παρήγγειλα ήταν υπέροχα. Συνολικά, ήταν μια πολύ καλή εμπειρία.
Μου άρεσε ιδιαίτερα η παρουσίαση της πιατέλας με τα ντιπ, που περιλάμβανε ταραμοσαλάτα, τυροκαυτερή, τζατζίκι και σκορδαλιά. Όλα υπέροχες επιλογές, και σας προτείνω την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε το μέρος, να παραγγείλετε την πιατέλα με τα τέσσερα ντιπ και να μας πείτε ποιο σας άρεσε περισσότερο!
Telly’s Taverna
Τζατζίκι από την Telly’s Taverna στην Αστόρια. (Photo: @tellystaverna Instagram)
Η Telly’s Taverna είναι ένα ακόμη εξαιρετικό ελληνικό εστιατόριο, γνωστό και αγαπητό στην κοινότητα της Αστόρια εδώ και 35 χρόνια. Βρίσκεται στην οδό 28-13 23rd Avenue και έχει πραγματικά καταπληκτικές επιλογές στο μενού της. Όταν ρώτησα την ιδιοκτήτρια, Dianna Loiselle, για τα πιο δημοφιλή και καλύτερα πιάτα, μου ανέφερε την σπιτική πικάντικη τυροκαυτερή, που την αποκαλούν «kafteri», και το παραδοσιακό τζατζίκι. Ευτυχώς, μπόρεσα να δοκιμάσω και τα δύο, και μου άρεσαν πολύ. Μπορούσες πραγματικά να γευτείς την υψηλή ποιότητα και τα φρέσκα υλικά σε κάθε ντιπ, και οι γεύσεις ήταν απλώς απολαυστικές.
Bahari Estiatorio
Τυροκαυτερή, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, σκορδαλιά και τζατζίκι από το Εστιατόριο Bahari. (Photo: Ευανθία Καρατζά)
Ένας ακόμα μικρός θησαυρός της Αστόρια είναι το Bahari Estiatorio, στην οδό 31-14 Broadway. Από τη στιγμή που θα πατήσετε το πόδι σας στο εστιατόριο, θα δείτε μια ποικιλία φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, που δείχνει τι να περιμένετε να φάτε κατά την επίσκεψή σας. Το μενού τους είναι επίσης εκτενές και περιλαμβάνει μερικά από τα καλύτερα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα.
Έχουν επίσης πολλές επιλογές για την Καθαρά Δευτέρα που έρχεται τη Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου. Κατά την επίσκεψή μου, παρήγγειλα πιατέλα με πέντε διαφορετικά ντιπ, που περιλάμβανε τυροκαυτερή, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, σκορδαλιά και τζατζίκι! Όλα ήταν μοναδικά και νόστιμα με τον δικό τους τρόπο, και ήταν ο τέλειος τρόπος να δοκιμάσετε διάφορα ελληνικά ντιπ, οπότε σας συνιστώ σίγουρα να τα δοκιμάσετε την επόμενη φορά!
Πηγή: www.ekirikas.com