Ιδιαίτερα θετικά είναι τα αποτελέσματα της καλλιέργειας της γλυκοπατάτας στη Μεσσηνία, η οποία εξελίσσεται σε ένα δυναμικό προϊόν με σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης και ενίσχυσης του αγροτικού εισοδήματος.
Ο Σπύρος Γεωργούλης, ο οποίος πρωτοστάτησε στην ανάπτυξη της συγκεκριμένης καλλιέργειας στη Μεσσηνία και δραστηριοποιείται στον κλάδο εδώ και περίπου 15 χρόνια, αναφέρει: «Έπειτα από 15 χρόνια προσπαθειών, η γλυκοπατάτα που παράγεται στη Μεσσηνία, μέσα από συνεργασία με μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, εξάγεται πλέον σε τρεις χώρες του εξωτερικού.
Οι παραγόμενες ποσότητες προέρχονται τόσο από τις καλλιέργειες της Τριφυλίας όσο και από συνεργαζόμενους παραγωγούς στη Βόρεια Ελλάδα, οι οποίοι, μετά τη συγκομιδή, παραδίδουν το προϊόν στην επιχείρηση.» Αναφερόμενος στην οικονομική πλευρά της καλλιέργειας, ο κ. Γεωργούλης επισημαίνει: «Το κόστος καλλιέργειας της γλυκοπατάτας είναι χαμηλότερο σε σχέση με εκείνο της πατάτας.
Παράλληλα, η ζήτηση από τους καταναλωτές αυξάνεται συνεχώς, κάτι που αποτυπώνεται και στις πωλήσεις μας. Ξεκινήσαμε με περίπου 100 τόνους παραγωγής και σήμερα έχουμε φτάσει τους 1.500 τόνους, με την ανοδική πορεία να συνεχίζεται.» Όπως σημειώνει, η τιμή παραγωγού διαμορφώνεται σήμερα στα 0,70 ευρώ το κιλό, ενώ για να είναι οικονομικά βιώσιμη η καλλιέργεια απαιτείται μέση απόδοση περίπου τριών τόνων ανά στρέμμα. Κλείνοντας, ο κ. Γεωργούλης υπογραμμίζει τα πλεονεκτήματα της γλυκοπατάτας για τον καταναλωτή.
«Η γλυκοπατάτα συμπεριφέρεται σαν “άγριο φυτό”, καθώς δεν χρειάζεται χημικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να παράγεται με ιδιαίτερα φυσικό τρόπο και να διαθέτει χαρακτηριστικά που προσεγγίζουν εκείνα ενός βιολογικού προϊόντος.»
Πηγή: www.ypaithros.gr