ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το ελληνικό εστιατόριο «Ζορμπάς» («Zorba’s Greek Mediterranean Grill»), μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργούσε επί σχεδόν δύο δεκαετίες στην περιοχή του Σαν Αντόνιο, έβαλε οριστικά λουκέτο.
Το εστιατόριο, το οποίο βρισκόταν στη διεύθυνση 2110 NW Military Highway, στην περιοχή Καστλ Χιλς, ανακοίνωσε την Παρασκευή μέσω του λογαριασμού του στο Instagram ότι ολοκλήρωσε τη λειτουργία του έπειτα από 18 χρόνια.
«Έπειτα από 18 χρόνια που υπηρετήσαμε την κοινότητά μας, ανακοινώνουμε ότι γυρίσαμε την πινακίδα στο ‘κλειστό’ για τελευταία φορά», ανέφερε η οικογένεια στην ανάρτησή της.
Οι ιδιοκτήτες ευχαρίστησαν τους πελάτες και όσους στήριξαν την επιχείρηση όλα αυτά τα χρόνια, σημειώνοντας ότι θα κρατήσουν τις αναμνήσεις από τη λειτουργία του εστιατορίου. «Προς τους πιστούς πελάτες, τους υποστηρικτές και τα μέλη της οικογένειάς μας, σας ευχαριστούμε. Εκ μέρους ολόκληρης της οικογένειας, σας ευχαριστούμε», ανέφεραν.
Στην ανακοίνωση δεν διευκρινίζονται οι λόγοι που οδήγησαν στην απόφαση για το κλείσιμο.
Το «Ζορμπάς» ήταν γνωστό στην τοπική αγορά για την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα του. Στο μενού του περιλαμβάνονταν, μεταξύ άλλων, γύρος, ντολμαδάκια και κεμπάπ, καθώς και επιλογές από την ευρύτερη κουζίνα της Ανατολικής Μεσογείου, όπως σαουάρμα, χούμους και μπαμπά γκανούς.
Το κλείσιμό του προστίθεται στις πρόσφατες απώλειες μακροχρόνιων οικογενειακών επιχειρήσεων εστίασης στην περιοχή του Σαν Αντόνιο.
Πηγή: www.ekirikas.com