Μια ασυνήθιστη αυτοκινητοπομπή 300 τρακτέρ κατέκλυσε τους δρόμους της Βιέννης στην Αυστρία την Τετάρτη 1/4, με τους συμμετέχοντες να ζητούν από τα εστιατόρια και τα σούπερ μάρκετ να αναφέρουν την προέλευση των συστατικών που χρησιμοποιούν στα πιάτα τους και τα μεταποιημένα προϊόντα.
«Η απουσία μιας υποχρεωτικής σήμανσης προέλευσης θέτει σε κίνδυνο την ίδια την ύπαρξη των αγροτισσών και αγροτών μας», σύμφωνα με τον Χάνες Ρόγιερ, έναν αγρότη βιολογικών καλλιεργειών.
Με ποσοστό άνω του 27% των καλλιεργειών της να έχουν καταγραφεί ως βιολογικές, η Αυστρία είναι πρωταθλήτρια στην ΕΕ αυτού του είδους παραγωγής.
Όμως, καταγράφει εδώ και χρόνια έναν υψηλότερο πληθωρισμό σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ευρωζώνης, γεγονός που αποδυναμώνει τον αγροτικό τομέα της που βασίζεται σε μικρές, υψηλής ποιότητας γεωργικές εκμεταλλεύσεις.
Η συμφωνία ΕΕ-Mercosur, η πίεση της κλιματικής κρίσης, η αύξηση του κόστους του ντίζελ και των λιπασμάτων και η στασιμότητα στις τιμές των γεωργικών προϊόντων απειλούν πλέον ολόκληρο τον τομέα, ο οποίος καταγγέλλει την αυξανόμενη γραφειοκρατία και τα ανεπαρκή εισοδήματα.
Η ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την προέλευση των τροφίμων είναι ήδη υποχρεωτική στα σούπερ μάρκετ για τα μη επεξεργασμένα προϊόντα και, από το 2023, στην ομαδική εστίαση.
Όμως, αυτό δεν συμβαίνει στα εστιατόρια ούτε αφορά τα επεξεργασμένα προϊόντα που προτείνονται στα σούπερ μάρκετ.
Η απόκρυψη του τόπου παραγωγής των εισαγόμενων προϊόντων «στρεβλώνει μαζικά τον ανταγωνισμό και τιμωρεί όσους προμηθεύουν προϊόντα ποιότητας», υποστηρίζουν οι Αυστριακοί αγρότες που συμμετέχουν στην ένωση “Land Schafft Leben”, η οποία ιδρύθηκε τον Μάρτιο.
«Οι καταναλωτές έχουν δικαίωμα για την αλήθεια στο πιάτο τους. Αυτοί που αποκρύπτουν την προέλευση τους αφαιρούν εσκεμμένα την ελευθερία να αποφασίζουν», σύμφωνα με τον Ρόγιερ.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Πηγή: www.ypaithros.gr