Με τις παραγωγές προβάτων και αιγών να αναμένουν τις μεγαλύτερες πτώσεις και εκείνη των βοοειδών να βρίσκεται σε μικρότερη υποχώρηση, μόνο ο τομέας της χοιροτροφίας αναμένει άνοδο, αναφέρει η Eurostat, σύμφωνα με τις πρόσφατες εκτιμήσεις της για την ευρωπαϊκή παραγωγή το δεύτερο μισό του 2026. Αναλύοντας τα στοιχεία, η Ευρωπαϊκή Στατιστική Αρχή εκτιμά πως η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή (GIP) στα βοοειδή, κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, θα μειωθεί στα 11,4 εκατομμύρια ζώα. Με το κοπάδι των βοοειδών να αναμένεται μειωμένο κατά 4,2%, από την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Όπως προαναφέρθηκε, εντονότερη μείωση προβλέπεται σε ότι αφορά την παραγωγή προβάτων και αιγών, οι οποίες θα δουν απώλειες κατά 17,8% (στα 12,2 εκατ. ζώα) και 17,1% (στα 1,9 εκατ. ζώα) αντίστοιχα, για την ίδια περίοδο. Αντίστροφα με τις παραπάνω εκτροφές, οι εκτιμήσεις για την παραγωγή χοίρων αναφέρουν αύξηση κατά 3,2% στα 61,2 εκατ. ζώα, κατά το δεύτερο μισό του τρέχοντος έτους.
Σύμφωνα με την ίδια πηγή, η Γαλλία θα παραμείνει η μεγαλύτερη παραγωγός βόειου κρέατος στην Κοινότητα, παρά την μικρή μείωση που προβλέπεται για το δεύτερο εξάμηνο, ενώ μεγαλύτερη μείωση προβλέπεται για την Ιρλανδία. Αύξηση παραγωγής βοοειδών προβλέπεται, αντίστροφα για την Ισπανία, με τη χώρα της Ιβηρικής να κρατά την πρωτοκαθεδρία της σε ότι αφορά την παραγωγή χοιρινού, αλλά και πρόβειου, ενώ στην περίπτωση του κατσικίσιου κρέατος η Ελλάδα εξακολουθεί να έχει τα ηνία, παρά τη μείωση κατά 2.6% που προβλέπεται για την παραγωγή του.
Πηγή: www.ypaithros.gr