ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Σήμερα, 24 Μαρτίου, είναι η Εθνική Ημέρα Κοκτέιλ, και αν δεν ξέρετε τι είναι αυτό, είναι βασικά μια αφορμή για να απολαύσετε ένα υπέροχο κοκτέιλ σε μια τυχαία Τρίτη!
Για να γιορτάσουμε αυτή την ετήσια γιορτή του κοκτέιλ, σας παρουσιάζω μερικά μέρη που έχω επισκεφτεί, αλλά και άλλα που ανυπομονώ να δοκιμάσω, για υπέροχα κοκτέιλ εμπνευσμένα από την Ελλάδα στη Νέα Υόρκη.
Στην Αστόρια…
Το κοκτέιλ «Sage» (αριστερά) και το κοκτέιλ «Rodanthe» (δεξιά) στο «Ovelia» στην Αστόρια. Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Ovelia
Το «Ovelia» είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε στην Αστόρια για νόστιμο ελληνικό φαγητό σε έναν πιο χαλαρό, αλλά εκλεπτυσμένο χώρο. Βρίσκεται στη διεύθυνση 34-01 30th Avenue και είναι γνωστό για την «ελληνική chic εμπειρία» που προσφέρει, όπου ελληνικές σπεσιαλιτέ σερβίρονται σε ένα μοντέρνο περιβάλλον. Διαθέτει τραπεζάκια έξω και μπαρ, και στο μενού του θα βρείτε μια σειρά από κοκτέιλ με μοναδικές γεύσεις. Όταν το επισκέφτηκα, δοκίμασα δύο κοκτέιλ – το κοκτέιλ «Rodanthe», το οποίο θα έλεγα ότι είναι μια γεύση που συνηθίζεται. Είχε μια πολύ έντονη γεύση τριαντάφυλλου και ήταν πολύ εσπεριδοειδές και πικάντικο. Το κοκτέιλ «The Sage» ήταν πολύ γλυκό, ακριβώς όπως μου αρέσει! Περιείχε βότκα, ελληνικό τσάι του βουνού, βότκα με άρωμα φασκόμηλου, μέλι, χυμό λεμονιού και σόδα. Ειλικρινά, η γεύση του ήταν σαν να έπινα παγωμένο «Τσάι του βουνού»!
Το κοκτέιλ «Madame Onassis» στο «Anassa». Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Anassa
Στην Αστόρια, στη διεύθυνση 28-10 Astoria Boulevard, καθώς και σε δύο σημεία στο Μανχάταν, θα βρείτε το δημοφιλές ελληνικό εστιατόριο «Anassa». Είναι γνωστό κυρίως για τη ζωντανή ελληνική ατμόσφαιρά του, όπου το φαγητό είναι απίστευτο και αυθεντικό, ενώ δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην παρουσίαση των ποτών.
Το «Anassa» είναι ένα διασκεδαστικό, μοντέρνο και γεμάτο ενέργεια μέρος για να επισκεφθείτε, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνεται. Οι περισσότεροι γνωρίζουν αυτό το εστιατόριο για τα ζωντανά, χαρακτηριστικά πάρτι-brunch του – το εστιατόριο μεταμορφώνεται σε έναν δυναμικό χώρο όπου όλοι σηκώνονται και χορεύουν, και ξαφνικά νιώθεις σαν να διασκεδάζεις στην Ελλάδα. Εδώ, έχουν μια μεγάλη ποικιλία κοκτέιλ που αξίζει να δοκιμάσεις, από το «Madame Onassis» έως το «Cleo», το «Selene», το «Athena» και άλλα.
Το κοκτέιλ «Fou Fou» (αριστερά) και το κοκτέιλ «Thea» (δεξιά) στο «Anemi Modern Greek» στην Αστόρια. Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Το κοκτέιλ «Brigitte Bardot» στο «Anemi Modern Greek». Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Anemi
Στην οδό 31st 30-17 στην Αστόρια θα βρείτε το ελληνικό εστιατόριο «Anemi Modern Greek». Θυμίζει ένα κομψό, κρυφό ελληνικό μπαρ, ενώ η διακόσμηση και η ατμόσφαιρα μιλούν από μόνες τους. Εδώ, προσφέρουν μια ποικιλία από νόστιμα, προσεκτικά παρασκευασμένα κοκτέιλ, τα οποία ξεχωρίζουν για την όμορφη παρουσίασή τους και τις γευστικές, γλυκές τους νότες. Όταν το επισκέφτηκα, δοκίμασα τρία από τα σπεσιαλιτέ κοκτέιλ τους, το «Thea», το «Fou Fou» και το «Brigitte Bardot», και όλα ήταν μοναδικά και απολαυστικά με τον δικό τους τρόπο. Το αγαπημένο μου εδώ, το οποίο παραγγέλνω σε κάθε επίσκεψή μου στο «Anemi», είναι το «Thea». Είναι γλυκό, ελαφρώς εσπεριδοειδές και είχε την πιο όμορφη παρουσίαση. Μου άρεσε επίσης πολύ η βότκα με σύκο – αποτύπωνε τόσο καλά τις ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις.
Το κοκτέιλ «Mastiha Mule» στο «Avenue Restobar» στην Αστόρια. Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Avenue
Το «Avenue Restobar», που πλέον είναι γνωστό ως «Avenue Astoria», είναι ένα άλλο εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε ενώ βρίσκεστε στην Αστόρια, ειδικά αν θέλετε να απολαύσετε ένα καλό brunch, ή ακόμα και μεσημεριανό και βραδινό γεύμα. Γνωστό για το μενού του που σερβίρεται όλη την ημέρα, το «Avenue» βρίσκεται στη διεύθυνση 35-27 30th Ave., Astoria, NY και προσφέρει μια υπέροχη ποικιλία κοκτέιλ. Αν και είναι προσωρινά κλειστό λόγω των ανακαινίσεων που συνεχίζονται, σύμφωνα με τα κοινωνικά τους δίκτυα, αναμένεται να ξανανοίξει σύντομα και θα παρουσιάσει μια νέα εμφάνιση και πιθανώς ακόμη και ένα νέο, προσεκτικά επιλεγμένο μενού.
Κατά την επίσκεψή μου, δοκίμασα το κοκτέιλ «Mastiha Mule». Δεν είχα βρει κάτι παρόμοιο εδώ πριν – μόνο στην Ελλάδα, συγκεκριμένα στη Χίο, και, ουάου, ήταν τόσο διαφορετικό και γεμάτο γεύση! Θα έλεγα ότι ήταν λίγο πικάντικο, αλλά γλυκό, και είχε νότες μέντας και τζίντζερ, κάτι που μου άρεσε πολύ. Μου φάνηκε σαν ένα κοκτέιλ με μπαχαρικά, και μου άρεσαν πολύ και οι γεύσεις της μαστίχας, οι οποίες δεν ήταν υπερβολικά έντονες ή δυνατές.
Ανυπομονώ να το δω να ξανανοίγει και να δοκιμάσω το μενού κοκτέιλ τους τους επόμενους ζεστούς μήνες.
Στο Μανχάταν…
Το κοκτέιλ «Pistachio Old Fashioned» (αριστερά) και το κοκτέιλ «Amita Motion» (δεξιά) στο «Kyma Flatiron». Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Kyma
Αν ψάχνετε ένα ζωντανό, διασκεδαστικό και συναρπαστικό εστιατόριο στο Μανχάταν για φαγητό και ποτό, το «Kyma» είναι μια από τις καλύτερες επιλογές. Βρίσκεται στη διεύθυνση 15 West 18th Street και είναι γνωστό για τις εβδομαδιαίες ελληνικές βραδιές και τα πάρτι του, που τους κάνουν όλους να σηκωθούν και να χορέψουν. Όταν το επισκέφτηκα, δοκίμασα το κοκτέιλ «Amita Motion», καθώς είναι ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά ποτά, ακόμα και από τότε που ήμουν παιδί! Αυτό το κοκτέιλ ήταν γλυκό, πικάντικο και δροσιστικό, και μου άρεσε ιδιαίτερα ο συνδυασμός του τζιν, της σόδας γκρέιπφρουτ και του ροδιού. Ήταν τόσο νόστιμο και μου φάνηκε σαν μια αναβαθμισμένη εκδοχή ενός αγαπημένου ροφήματος της παιδικής μου ηλικίας! Αποφάσισα επίσης να δοκιμάσω το «Pistachio Old Fashioned», και είχε ΑΚΡΙΒΩΣ τη γεύση του παγωτού φιστικιού. Ήταν γλυκό, απαλό και πλούσιο από το φιστίκι – μου θύμισε τη σοκολάτα Ντουμπάι. Ευτυχώς, το ουίσκι δεν ήταν πολύ δυνατό, καθώς, για να είμαι ειλικρινής, δεν είναι το αγαπημένο μου ποτό.
Στο Μπρούκλιν…
Το κοκτέιλ «Pathos» στην «Kampos Taverna» στο Bay Ridge. Φωτογραφία: Ευανθία Καρατζά
Kampos Taverna
Το «Kampos Taverna» είναι ένα ολοκαίνουργιο ελληνικό εστιατόριο που φέρνει τις γεύσεις της Χίου στο Bay Ridge του Μπρούκλιν. Βρίσκεται στη διεύθυνση 8413 3rd Avenue και την Τετάρτη 11 Μαρτίου διοργάνωσε το πάρτι για τα εγκαίνιά του – είναι λοιπόν πολύ καινούργιο και συναρπαστικό!
Όταν το επισκέφτηκα, υπήρχαν πολλά ελληνικά κοκτέιλ που ανυπομονούσα να δοκιμάσω, και η πρώτη μου επιλογή ήταν το κοκτέιλ «Pathos». Ήταν γλυκό και εθιστικό – μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός των γεύσεων, καθώς και η εντυπωσιακή παρουσίαση με τα αφρώδη αχλάδια και το αποξηραμένο πορτοκάλι. Προσφέρουν επίσης το μοναδικό κοκτέιλ «Mastiha Spritz», το «Kampos Sunrise», το οποίο παρασκευάζεται από ούζο Χίου, και το κοκτέιλ «Dirty Greek» – που είναι η εκδοχή του «Kampos Taverna» για το παραδοσιακό dirty martini, το οποίο παρασκευάζεται με χυμό ελιάς Καλαμάτας και ελιές Καλαμάτας γεμιστές με φέτα.
Πηγή: www.ekirikas.com