Οι έξι στρατηγικοί άξονες της υποψηφιότητας
Στο πλαίσιο της νέας υποψηφιότητας, κατατέθηκε το ειδικό βιβλίο υποψηφιότητας (Bid Book), το οποίο αποτυπώνει το στρατηγικό σχέδιο της Περιφέρειας για την επόμενη περίοδο. Το φθινόπωρο αναμένεται η επίσκεψη της διεθνούς επιτροπής αξιολόγησης, η οποία θα εξετάσει επί τόπου το εύρος, τη δυναμική και την ωριμότητα των πρωτοβουλιών που έχουν αναπτυχθεί στα νησιά.
Η πρόταση του Νοτίου Αιγαίου δομείται γύρω από έξι βασικούς στρατηγικούς άξονες ως εξής:
Πολιτισμός – Τουρισμός – Γαστρονομία: Ανάπτυξη ολοκληρωμένων γαστρονομικών διαδρομών και πολιτιστικών εμπειριών σε κάθε νησί, που συνδέουν την τοπική παραγωγή με την ιστορία, την παράδοση και τον τουρισμό.
Γαστρονομία χωρίς απόβλητα: Προώθηση κυκλικών πρακτικών στη διαχείριση τροφίμων, περιορισμός της σπατάλης και ενίσχυση της βιώσιμης κατανάλωσης.
Αγροδιατροφικές επιχειρήσεις: Στήριξη της εξωστρέφειας των παραγωγών, ενίσχυση της πρόσβασης σε νέες αγορές και ανάπτυξη συνεργειών μεταξύ παραγωγής και φιλοξενίας.
Εκπαίδευση και νέα γενιά: Υλοποίηση εκπαιδευτικών δράσεων σε σχολεία και τοπικές κοινωνίες, καθώς και προγραμμάτων επαγγελματικής κατάρτισης στον τομέα της γαστρονομίας και της παράδοσης.
Αρχείο γαστρονομικής κληρονομιάς: Συστηματική καταγραφή και τεκμηρίωση της γαστρονομικής παράδοσης των νησιών μέσα από σύγχρονα ψηφιακά και οπτικοακουστικά μέσα.
Δίκτυο νησιωτικών περιφερειών: Ανάδειξη του Νοτίου Αιγαίου σε διεθνές σημείο αναφοράς και κόμβο συνεργασίας μεταξύ νησιωτικών περιφερειών που αντιμετωπίζουν κοινές προκλήσεις και ευκαιρίες.
Διαβάστε ακόμα:
Σκύρος: Από τους πλέον ανερχόμενους προορισμούς για Έλληνες και ξένους επισκέπτες
Μειωμένες οι ελλείψεις θέσεων εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο
ΙΝΣΕΤΕ: Αυστραλία, Καναδάς και ΗΠΑ οι ισχυρότερες μακρινές τουριστικές αγορές για την Ελλάδα
Πηγή: www.travel.gr