ΚΛΙΦΤΟΝ. ΝΕΑ ΙΕΡΣΕΗ. Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το φθινοπωρινό φεστιβάλ ελληνικού φαγητού που διοργάνωσε η ενορία του Αγίου Γεωργίου στο Κλίφτον από τις 16 έως τις 18 Οκτωβρίου.
Ο ιερατικώς προϊστάμενος, π. Πέτρος Σουριτζίδης, ευχαρίστησε μέσω του «Εθνικού Κήρυκα» τους εθελοντές, τους δωρητές και τους επισκέπτες που στηρίζουν την εκδήλωση.
Και πρόσθεσε: «Η εκδήλωση, σε αντίθεση με το ανοιξιάτικο μας φεστιβάλ, πραγματοποιείται μόνο στους εσωτερικούς χώρους του κοινοτικού κέντρου.
Όπως πάντα, προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία γνωριμίας με την ελληνική γαστρονομία και παράδοση.
Ο κόσμος απολαμβάνει παραδοσιακά φαγητά, όπως αυθεντικό γύρο, σουβλάκια, μουσακά, παστίτσιο και σιγοψημένο αρνί, καθώς και χειροποίητα γλυκά, όπως σπιτικό μπακλαβά, γαλακτομπούρεκο και λουκουμάδες.
Παράλληλα, διασκεδάζουν με ζωντανή ελληνική μουσική και παραδοσιακούς χορούς από τα χορευτικά συγκροτήματα της νεολαίας της κοινότητας».
Ο π. Πέτρος Σουριτζίδης, με τους υπεύθυνους του φεστιβάλ, Ελένη Μανωλιάδη, Νίκος Μαρκόπουλο, την πρόεδρο της Φιλοπτώχου, Ευαγγελία Τσικίνη και την διευθύντρια του Ελληνικού σχολείου, Ζωή Λογοθέτη. Φωτογραφία: Εθνικός Κήρυξ/Μιχάλης Κακιάς
Η πρόεδρος της Φιλοπτώχου Αδελφότητας, Ευαγγελία Τσικίνη, ανέφερε: “Και τα 150 μας μέλη βοηθούν και προσφέρουν από πολλές διαφορετικές θέσεις.
Μαγειρεύουν και παρασκευάζουν παραδοσιακά φαγητά και γλυκά, διαμορφώνουν τον χώρο, υποδέχονται τους επισκέπτες, σερβίρουν, καθαρίζουν, συμβάλλοντας καθοριστικά στην επιτυχία της εκδήλωσης.
Θέλω να ευχαριστήσω θερμά κάθε μέλος ξεχωριστά για την ανιδιοτελή προσφορά και την αφοσίωσή τους στους σκοπούς της Αδελφότητάς μας”.
Η διευθύντρια του Ελληνικού σχολείου, Ζωή Λογοθέτη, ανέφερε πως εκπαιδευτικοί, μαθητές και γονείς, βοηθούν και συμμετέχουν ενεργά στο φεστιβάλ συμβάλλοντας στην επιτυχία του.
“Το σχολείο λειτουργεί κάθε Τρίτη και Πέμπτη από τις 4 έως τις 6 με μαθήματα γλώσσας, ιστορίας, γεωγραφίας, θρησκευτικά, χορού και πολλές βιωματικές δραστηριότητες.
Σε έναν κόσμο όπου κυριαρχεί η τεχνολογία, η μάθηση μέσα στην τάξη, δίπλα σε δασκάλους και φίλους, είναι αυτή που έχει το μεγαλύτερο νόημα.
Είναι η μάθηση που μένει στα παιδιά μας για μια ζωή, η γλώσσα, η ιστορία και η πίστη που κουβαλούν μαζί τους”.
Οι υπεύθυνοι του φεστιβάλ, Ελένη Μανωλιάδη και Νίκος Μαρκόπουλος, τόνισαν ότι δεκάδες άτομα κάθε ηλικίας, από εφήβους μέχρι συνταξιούχους, αφιέρωσαν τον χρόνο και την ενέργειά τους για εβδομάδες.
“Χωρίς την ανιδιοτελή τους προσφορά στο μαγείρεμα, στην υποδοχή, την καθαριότητα και την υποστήριξη των δράσεων, τίποτα από όλα αυτά δεν θα ήταν εφικτό”.
Πηγή: www.ekirikas.com