Η αλλαγή του καιρού προκαλεί σοβαρά προβλήματα στη μελισσοκομία και την παραγωγή μελιού, σχολιάζει ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Θάσου, Κώστας Παναγιωτόπουλος, θυμίζοντας τη μείωση της παραγωγής που προκάλεσε τα προηγούμενα χρόνια η ανομβρία, σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες.
Εξίσου μεγάλος αντίπαλος των μελισσοκόμων είναι τα εισαγόμενα βιομηχανικά μέλια, με συνέπεια η τιμή παραγωγού να παραμένει καθηλωμένη εδώ και χρόνια. «Η τιμή παραγωγού είναι ανάλογη των πωλήσεων και του κέρδους του Συνεταιρισμού», αναφέρει.
Μιλώντας για τον αθέμιτο ανταγωνισμό, φέρνει ως παράδειγμα την πώληση ελληνικού μελιού σε σούπερ μάρκετ προς 4 ευρώ το κιλό, συμπεριλαμβανομένων του ΦΠΑ, του κέρδους του καταστήματος και του μεσάζοντα. «Είναι δυνατόν να είναι μέλι;» διερωτάται επανειλημμένα απευθυνόμενος στο ΥΠΑΑΤ. «Θα αφανιστεί ο κλάδος μας, ταυτόχρονα όμως δηλητηριάζεται ο καταναλωτής. Έχω προτείνει και εγγράφως τον τρόπο ελέγχου των εισαγόμενων μελιών», σχολιάζει.
Ο Συνεταιρισμός διατηρεί τη συνεργασία του με μεγάλες αλυσίδες, όπως ο Σκλαβενίτης και ο Μασούτης, καθώς και με τα στρατιωτικά πρατήρια και άλλους φορείς. Ζητά, όμως, και από τους καταναλωτές να στηρίξουν το ελληνικό ποιοτικό μέλι, στο οποίο το πευκόμελο έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Το πεύκο θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας και το πευκόμελο διακρίνεται για το χαρακτηριστικό άρωμά του.
Προσοχή στις μετακινήσεις
Οι μελισσοκόμοι δυσκολεύονται από τις αυξήσεις στις τιμές των καυσίμων, σε συνδυασμό με τους περιορισμούς που θέτει ο χάρτης επικινδυνότητας πυρκαγιάς. «Χρειάζεται να προσέχουμε ιδιαίτερα. Δεν πηγαίνουμε στα μελίσσια όταν έχει πολύ αέρα», συμβουλεύει ο κ. Παναγιωτόπουλος.
Ο δείκτης επικινδυνότητας περιορίζει σημαντικά τη δραστηριότητα των μελισσοκόμων, οι οποίοι αντιλαμβάνονται στην πράξη τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής. «Στην αντιπυρική περίοδο, με δείκτη επικινδυνότητας 3, έχουμε δικαίωμα να καπνίσουμε τα μελίσσια μας από τα ξημερώματα μέχρι τις 11:00 το πρωί με συμβατικό καπνιστήρι», αναφέρει ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ροδόπης, Στέλιος Κεχαγιάς.
Εξηγεί ότι, κατά τις μετακινήσεις τους στο βουνό, επιδεικνύουν στους πυροσβέστες τη μελισσοκομική τους ταυτότητα κατά τη διάρκεια των ελέγχων. «Είναι ζωντανοί οργανισμοί. Πηγαίνουμε να δώσουμε νερό στα μελισσοσμήνη, αλλά και να ελέγξουμε μήπως ο αέρας έχει αναποδογυρίσει κάποια κυψέλη», αναφέρει. Σε δείκτη επικινδυνότητας 4 απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς δεν αποκλείεται να προκληθεί σπινθήρας από την εξάτμιση του αυτοκινήτου.
Ανθοφορίες
Οι μελισσοκόμοι ξεκίνησαν από τα μέσα Ιουλίου να αξιοποιούν τις ανθοφορίες στον κάμπο. «Πηγαίνουμε σε ποτιστικές καλλιέργειες, όπως είναι το βαμβάκι και ο ηλίανθος. Μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου βρισκόμαστε στον κάμπο και στη συνέχεια μεταβαίνουμε σε παραποτάμιες και ορεινές περιοχές, για να ξεκινήσει η φθινοπωρινή ανασυγκρότηση των μελισσοσμηνών, με την ανθοφορία του κισσού, ώστε να μπορέσουμε να ενδυναμώσουμε τα μελίσσια μας για να εισέλθουν σταδιακά στον χειμώνα. Εκείνη την περίοδο βρίσκεται σε εξέλιξη και η ανθοφορία του πεύκου», περιγράφει, αναφερόμενος στην τρέχουσα αλλά και την ερχόμενη περίοδο, κατά την οποία τα μελίσσια προετοιμάζονται για τη διαχείμαση και αξιοποιούν τις τελευταίες μελιτοεκκρίσεις του πεύκου.
«Αξιοποιούμε την τελευταία περίοδο μελιτοέκκρισης από τον εργάτη του πεύκου. Φέτος έδωσε τα πρώτα ενθαρρυντικά σημάδια μετά από τέσσερα χρόνια παύσης, λόγω της ξηρασίας. Οι βροχές ευνόησαν την ανάπτυξη του εργάτη», σημειώνει.
Οι μελισσοκόμοι προβληματίζονται, επίσης, για τους βόρειους ανέμους, οι οποίοι ξηραίνουν τα πάντα και εμποδίζουν τα μελίσσια να πετάξουν. Όταν οι άνεμοι είναι παρατεταμένοι, χάνεται η όποια υγρασία υπάρχει στα άνθη, με αποτέλεσμα να περιορίζεται η δυνατότητα συλλογής νέκταρος και μελιτοεκκρίσεων. «Το μέλι είναι ο θησαυρός της φύσης» είναι το μήνυμα του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Θάσου.
Πηγή: www.ypaithros.gr