ΣΑΝ ΦΡΑΝΣΙΣΚΟ. Θλίψη στην ελληνοαμερικανική κοινότητα του Σαν Φρανσίσκο, αλλά και την ευρύτερη κοινωνία της πόλης, προκάλεσε η είδηση της απώλειας της ομογενούς επιχειρηματία, Σίντνα Κώνστιν (Sydna Ellen Konstin), η οποία έφυγε από την ζωή σε ηλικία 41 ετών.
Πρόκειται για μέλος της τρίτης γενιάς ιδιοκτητών του ιστορικού εστιατορίου της πόλης, John’s Grill, το οποίο έχει περάσει στα χέρια της οικογένειας Κώνστιν εδώ και περίπου 60 χρόνια, συνεχίζοντας μια παράδοση που είχε ξεκινήσει ήδη από το 1908.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της San Francisco Chronicle, η Κώνστιν απεβίωσε στις 26 Ιουνίου στην Αθήνα, όπου ζούσε μόνιμα τα τελευταία χρόνια και ασχολείτο με την αγορά ακινήτων, διατηρώντας, ωστόσο, δεσμούς με το Σαν Φρανσίσκο και την οικογενειακή επιχείρηση.
Γεννημένη στις 23 Νοεμβρίου 1984 στο Σαν Φρανσίσκο, μεγάλωσε στην κομητεία Μαρίν και αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο της πόλης. Μιλούσε με ευχέρεια αγγλικά, ελληνικά και ισπανικά.
Η επαγγελματική και προσωπική διαδρομή της ήταν άμεσα συνδεδεμένη με το John’s Grill, στην οδό Ellis 63. Το εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί από το 1908, αγοράστηκε το 1969 από τον παππού της, τον αείνμηστο Ελληνα μετανάστη Γκας Κώνστιν (Gus Konstin), και έκτοτε παρέμεινε υπό τον έλεγχο της οικογένειας.
Το John’s Grill συγκαταλέγεται στα ιστορικότερα εστιατόρια του Σαν Φρανσίσκο και είναι γνωστό για τη σύνδεσή του με το αστυνομικό μυθιστόρημα «Το Γεράκι της Μάλτας» («The Maltese Falcon») του Ντάσιελ Χάμετ, ο οποίος ήταν τακτικός θαμώνας του. Στη διάρκεια της μακράς λειτουργίας του έχει υποδεχθεί πολιτικούς, δημοσιογράφους, συγγραφείς και προσωπικότητες του κινηματογράφου, ενώ οι εκδηλώσεις που διοργανώνει κατά τις εκλογικές βραδιές προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες.
Η Σίντνα Κώνστιν είχε ενεργό παρουσία στο εστιατόριο, αναλαμβάνοντας καθήκοντα τόσο στην υποδοχή όσο και στο μπαρ. Όπως αναφέρεται στη νεκρολογία της, είχε αναπτύξει προσωπικές σχέσεις με πολλούς από τους τακτικούς πελάτες, ενώ συμμετείχε στον σχεδιασμό πρωτοβουλιών της οικογενειακής επιχείρησης και σε εγχειρήματα του αδελφού της, όπως η υπαίθρια εκδήλωση On Ellis και το podcast «Hella Local».
Παρά την εγκατάστασή της στην Ελλάδα, επισκεπτόταν συχνά τη γενέτειρά της και παρέμενε κοντά στην κοινωνική, πολιτιστική και πολιτική ζωή του Σαν Φρανσίσκο. Μεταξύ άλλων, παρακολουθούσε αγώνες των Giants και μουσικές διοργανώσεις, ενώ ασχολούνταν και με τη φωτογραφία.
«Εφερνε τους ανθρώπους κοντά και τους έκανε να αισθάνονται καλύτερα μόνο και μόνο με την παρουσία της», ανέφερε ο αδελφός της, Τζον Κώνστιν Τζούνιορ (John Konstin Jr.).
Η εκλιπούσα αφήνει πίσω τους γονείς της, Τζον και Αθηνά Κώνστιν, τον αδελφό της Τζον Κώνστιν Τζούνιορ και τη μνηστή του Λίντσεϊ, τις ανιψιές της Αθηνά και Αλέα, καθώς και συγγενείς και φίλους.
Η οικογένεια θα πραγματοποιήσει εκδήλωση στη μνήμη της, ενώ αντί στεφάνων προτείνει την κατάθεση δωρεών στο Ταμείο Μνήμης Σίντνα Κώνστιν.
Πηγή: www.ekirikas.com