ΠΡΑΪΣ. ΓΙΟΥΤΑ. Το 51ο Ελληνικό Φεστιβάλ επιστρέφει στις 10 και 11 Ιουλίου στο Πράις της Γιούτα, καλώντας κατοίκους και επισκέπτες να γνωρίσουν την ελληνική κουζίνα, τη μουσική και τις παραδόσεις της Ομογένειας της περιοχής.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου (Assumption Greek Orthodox Church), με ώρες λειτουργίας από τις 11 π.μ. έως τις 10 μ.μ. και τις δύο ημέρες.
Η εκπρόσωπος της διοργάνωσης, Στέφανι Τσα (Stephanie Cha), τόνισε ότι το φεστιβάλ αποτελεί καρπό της συλλογικής προσπάθειας της τοπικής κοινωνίας, η οποία στηρίζει διαχρονικά τόσο την προετοιμασία όσο και τη διεξαγωγή της εκδήλωσης.
«Είμαστε πραγματικά ευλογημένοι, γιατί η κοινότητά μας είναι πάντα πρόθυμη να βοηθήσει, τόσο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ όσο και στην προετοιμασία όλων των παραδοσιακών φαγητών», ανέφερε.
Όπως εξήγησε, το επίκεντρο της διοργάνωσης παραμένει η ελληνική γαστρονομία, με γύρο, αρνί, σουβλάκι, ντολμαδάκια, τυροπιτάκια, κουλουράκια και μπακλαβά να συγκαταλέγονται στις πιο δημοφιλείς επιλογές. Παράλληλα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν παραδοσιακούς ελληνικούς χορούς από χορευτικό συγκρότημα που θα ταξιδέψει από το Σολτ Λέικ Σίτι.
Φέτος, για πρώτη φορά, το πρόγραμμα εμπλουτίζεται με τουρνουά cornhole, το οποίο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 11 Ιουλίου στις 5 μ.μ. υπό τη διοργάνωση του Ντέιβιντ Αντέρ (David Adair). Η συμμετοχή ορίζεται στα 50 δολάρια ανά διμελή ομάδα, ενώ οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να εγγραφούν μέσω της εφαρμογής Scoreholio.
Η εκπρόσωπος του Φεστιβάλ τόνισε επίσης ότι οι προετοιμασίες ξεκινούν αρκετούς μήνες νωρίτερα. Όπως είπε, πολλά από τα παραδοσιακά εδέσματα παρασκευάζονται την άνοιξη και καταψύχονται, ώστε να είναι έτοιμα για το διήμερο της διοργάνωσης, επιτρέποντας στους εθελοντές να ανταποκριθούν αποτελεσματικά στις αυξημένες ανάγκες.
Για όσους δεν μπορούν να παραστούν, προσφέρεται και υπηρεσία παραγγελιών για παραλαβή (to-go), με δυνατότητα προπαραγγελίας έως τις 9 Ιουλίου και παραλαβής την Παρασκευή 10 Ιουλίου έως τις 11:30 π.μ.
Κλείνοντας, η κ. Τσα απηύθυνε ανοιχτή πρόσκληση στο κοινό. «Δώστε του μια ευκαιρία και είμαι βέβαιη ότι θα αγαπήσετε τα πάντα: το φαγητό, τους ελληνικούς χορούς και τη συνολική εμπειρία. Ελάτε να το δοκιμάσετε και δεν θα φύγετε απογοητευμένοι», ανέφερε.
Πηγή: www.ekirikas.com