Το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη (19 & 20 Σεπτεμβρίου 2026 | 16:00–22:00 Παραλία Θεσσαλονίκης – Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου), μετά τη μεγάλη επιτυχία των δύο προηγούμενων διοργανώσεων.
Ο Σύνδεσμος Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με τη σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, διοργανώνει ένα διήμερο αφιερωμένο στο ελληνικό ρύζι, την παραγωγή, τη γαστρονομία και τους ανθρώπους του.
Σε μια ιδιαίτερα απαιτητική περίοδο για την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, το μήνυμα της φετινής διοργάνωσης είναι ξεκάθαρο:
Το ελληνικό ρύζι χρειάζεται τη στήριξή μας τώρα περισσότερο από ποτέ.
Το Φεστιβάλ αναδεικνύει την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, την αγροδιατροφή, τη βιομηχανία ρυζιού και τροφίμων, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ελληνική γαστρονομία.
Βραβευμένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και διακεκριμένοι chefs θα μαγειρέψουν ζωντανά πρωτότυπα πιάτα με πρωταγωνιστή το ελληνικό ρύζι, ενώ το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει ομιλίες, μουσική, παραδοσιακούς χορούς, παιχνίδια και δράσεις για μικρούς και μεγάλους.
Για δύο ημέρες, ενημερωνόμαστε, γνωρίζουμε, δοκιμάζουμε και στηρίζουμε ένα προϊόν που συνδέεται άμεσα με τον Έλληνα παραγωγό, τους συνεταιρισμούς, την ελληνική μεταποίηση και την οικονομία της χώρας.
Πηγή: www.ypaithros.gr