ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Έφυγε από τη ζωή η ψυχή ενός από τα πιο αγαπημένα οικογενειακά ζαχαροπλαστεία του Μπρούκλιν, η Ντόνα Σιαφάκα, η οποία για περισσότερες από τρεις δεκαετίες βρισκόταν καθημερινά πίσω από τον πάγκο, σερβίροντας ντόνατς και εξυπηρετώντας τους κατοίκους της γειτονιάς.
Η ιδιοκτήτρια και διαχειρίστρια του Peter Pan Donut & Pastry Shop, στο Γκρίνποϊντ του Μπρούκλιν, πέθανε στις 30 Ιουνίου, σε ηλικία 69 ετών, σύμφωνα με την αγγελία θανάτου της.
Η είδηση του θανάτου της ανακοινώθηκε με μια χειρόγραφη πινακίδα στην είσοδο του ιστορικού καταστήματος.
«Την Τετάρτη 8 Ιουλίου θα παραμείνουμε κλειστά, για να τιμήσουμε την αγαπημένη μας Ντόνα», αναφέρει το σημείωμα, το οποίο συνοδεύεται από ένα σχέδιο με ένα περιστέρι.
Η Σιαφάκα ανέλαβε την επιχείρηση το 1993, όταν την αγόρασε μαζί με τον σύζυγό της, Χρήστο. Το ζευγάρι διατηρούσε προηγουμένως ένα εστιατόριο (diner), πριν αναλάβει το θρυλικό κατάστημα.
Οι γιοι τους, Δημήτρης και Σπύρος, εντάχθηκαν στην οικογενειακή επιχείρηση μόλις ενηλικιώθηκαν, διατηρώντας τον οικογενειακό χαρακτήρα του καταστήματος, παρά τις μεγάλες αλλαγές που γνώρισε η γειτονιά όλα αυτά τα χρόνια.
«Στην καρδιά του Peter Pan βρίσκεται η οικογένεια. Οι γιοι του Χρήστου και της Ντόνας, καθώς και η αδελφή της Ντόνας, συμμετέχουν καθημερινά στην παρασκευή και το σερβίρισμα των ντόνατς και των γλυκισμάτων», αναφέρεται στην ιστοσελίδα του καταστήματος.
Το φημισμένο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο του Μπρούκλιν, που λειτουργεί από τη δεκαετία του 1950, έχει αποκτήσει φανατικούς φίλους χάρη στα ντόνατς του, τα οποία παρασκευάζονται με τις αυθεντικές οικογενειακές συνταγές.
Η φήμη του ξεπέρασε τα όρια της Νέας Υόρκης, καθώς αναπαραστάθηκε για τις ανάγκες σκηνής της ταινίας της Marvel «Spider-Man: No Way Home», με πρωταγωνιστές τη Zendaya και τον Τομ Χόλαντ.
Μετά την είδηση του θανάτου της, δεκάδες πελάτες και φίλοι της οικογένειας άφησαν μηνύματα στο ηλεκτρονικό βιβλίο συλλυπητηρίων.
«Περπάτα μαζί με τους αγγέλους στον Παράδεισο, όπου δεν υπάρχει πόνος ούτε αρρώστια. Σε ευχαριστούμε για την καλοσύνη σου», έγραψε ένας από αυτούς.
Ένας άλλος ανέφερε:
«Ο κόσμος έχασε έναν πραγματικά ξεχωριστό άνθρωπο. Άγγιξε τις καρδιές τόσων ανθρώπων, ανάμεσά τους και τη δική μου. Η καλοσύνη της δεν θα ξεχαστεί ποτέ».
Η εξόδιος ακολουθία θα τελεστεί την Τετάρτη στον ναό Παναγία του Όρους Καρμήλου (Our Lady of Mount Carmel).
Πηγή: www.ekirikas.com