ΠΙΣΚΑΤΑΓΟΥΕΪ. ΝΕΑ ΙΕΡΣΕΗ. Με πλήθος επισκεπτών πραγματοποιείται το τετραήμερο 14 με 17 Μαΐου το 53ό ετήσιο φεστιβάλ της κοινότητας του Αγ. Γεωργίου στο Πισκάταγουεϊ Νέας Ιερσέης.
Ομογενείς και μη, απολαμβάνουν παραδοσιακά ελληνικά φαγητά και γλυκά, ψωνίζουν από τις υπαίθριες αγορές και διασκεδάζουν με μουσική και χορό.
Ο ιερατικός προϊστάμενος της ενορίας, Αρχιμανδρίτης Νεκτάριος Κοτρώτσος, εξέφρασε στον «Εθνικό Κήρυκα» τη χαρά όλων για τη διοργάνωση του φεστιβάλ, σκοπός του οποίου, όπως είπε, είναι η παρουσίαση και προβολή των ελληνικών παραδόσεων, ηθών και εθίμων, της μουσικής, της κουζίνας και της φιλοξενίας.
«Με την χάρη του Χριστού βρισκόμαστε και πάλι φέτος εδώ όλοι μαζί σε μια υπέροχη εκδήλωση της κοινότητας, όπου μας δίνεται η ευκαιρία να διασκεδάσουμε και να περάσουμε όμορφα.
Δικαίως θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα της Νέας Ιερσέης, με τις προετοιμασίες να ξεκινούν από τον Ιανουάριο.
Χιλιάδες επισκέπτες μας τιμούν, περιμένοντας με ανυπομονησία όλο τον χρόνο την έναρξη του.
Η ζεστή φιλοξενία, οι ενθουσιώδεις εθελοντές, τα νόστιμα σπιτικά ελληνικά φαγητά και αρτοσκευάσματα, οι συνταγές μας που έχουν μεταδοθεί εδώ και πολλές γενιές στην κοινότητά μας και αποτελούν απόδειξη της σχέσης που έχουμε με την ελληνική μας κληρονομιά, είναι τα μυστικά της επιτυχίας. Καλό καλοκαίρι σε όλους και του χρόνου να βρεθούμε και πάλι μαζί».
Ο πρόεδρος του εκκλησιαστικού συμβουλίου, Γιώργος Αθανασόπουλος, ανέφερε: «Το φεστιβάλ προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες με όλα τα έσοδα να δίνονται για τις ανάγκες της εκκλησίας και όλων των προγραμμάτων της.
Κάθε χρόνο, διοργανώνουμε το μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο ελληνικό φεστιβάλ στην πολιτεία της Νέας Ιερσέης.
Πλήθος επισκεπτών στο ετήσιο φεστιβάλ της κοινότητας του Αγ. Γεωργίου. Φωτογραφία: Εθνικός Κήρυξ/Μιχάλης Κακιάς
Έχουμε εξωτερικό και εσωτερικό χώρο με καθίσματα, σερβίρουμε ολόφρεσκα παραδοσιακά φαγητά, ψητό κοτόπουλο, αρνί σε φέτες, παστίτσιο, μουσακά, ντολμάδες, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, μπακλαβά, κουλουράκια, μελομακάρονα και μεζεδάκια όλων των ειδών. Καφέδες, τσάι και επιδόρπια, τα αγαπημένα όλων, σουβλάκια, γύρος, λουκουμάδες, χταπόδι, πατάτες τηγανητές, λουκάνικο και πολλά άλλα.
Η ψυχαγωγία περιλαμβάνει ελληνικούς λαϊκούς χορούς καθώς και παραδοσιακή μουσική».
Ο υπεύθυνος του φεστιβάλ, Ιωάννης Λυσσικάτος, ευχαρίστησε θερμά τους 200 και πλέον εθελοντές όλων των ηλικιών και όλους τους κοινοτικούς οργανισμούς, (κοινοτικό συμβούλιο, Φιλόπτωχο, Σύλλογο Γονέων, GOYA, AHEPA) που ανταποκρίθηκαν με τόση προθυμία στο κάλεσμα της οργανωτικής επιτροπής.
Η πρόεδρος της Φιλοπτώχου Αδελφότητας, Ελένη Παρλαπανίδη, μίλησε για τις προσπάθειες δεκάδων μελών επί εβδομάδες για την κατασκευή των γλυκισμάτων και των φαγητών που προσφέρονται στο φεστιβάλ.
«Φτιάξαμε γαλακτομπούρεκα, κανταΐφι, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, φαγητά όπως παστίτσιο, μουσακά, γιουβέτσι και πολλά άλλα.
Μας χαροποιεί ιδιαίτερα ότι μέχρι το τέλος του φεστιβάλ όλα θα έχουν πουληθεί», ανέφεραν.
Η υπεύθυνη των προγραμμάτων νεολαίας, Κυριακή Καλογρίδη, τόνισε ότι 90 παιδιά από την 7η τάξη έως το γυμνάσιο βοηθούν στο σερβίρισμα, στην εξυπηρέτηση, ενώ καθημερινά διασκεδάζουν τους επισκέπτες με χορευτικό πρόγραμμα.
Ο πρόεδρος του Κρητικού Συλλόγου «Λευκά Όρη», Γιάννης Καλογρίδης χαρακτήρισε τον σύλλογο ως έναν από τους πιο δραστήριους της Παγκρητικής Ένωσης Αμερικής, με έδρα την ευρύτερη περιοχή του Νιου Μπράνσγουικ.
«Ιδρύθηκε το 1928 και σήμερα έχουμε 130 μέλη. Συμμετέχουμε σε πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις της Ομογένειας και από το 1986 έχουμε αναλάβει το ψήσιμο στα σουβλάκια εδώ στο φεστιβάλ του Αγ. Γεωργίου».
Πηγή: www.ekirikas.com